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琥珀さん♪

塩釜にございます純系鶏蕎麦 琥珀さんに御じゃましましたよ

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無化調無添加ということで、どんな感じなのか気になってたんだよね~

店内はカウンタ-のみ、ご夫婦かな?接客も丁寧で期待できますね

先ずは発券機前で悩みましたが純系鶏蕎麦頂きましたよ♪

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しかも欲張って全部乗せだぜ-! 共演にはチャ-さん、薄味ながらモフモフとコリコリ感が素敵なん

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そいと、2種類のネギに細めのコリコリメンマ、触感が面白い

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ス-プは二種の地の美味しさを、ギュギュってっしてましてね、表面にはチ-油も仲良しなのかな?
琥珀色のご馳走は、上品で端麗な中にも奥深い味わいですね

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麺は中細のプニプニな感じでしてね、ス-プが絡んで美味しいわわ~

ヤバイね、本当バランスが良いです(#^.^#)

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ご馳走様です!美味しくいただきましたよ

これからも楽しみなお店ですね、あい、機会がありましたら是非お試しくださいな( `ー´)ノ

住所:宮城県塩釜市字藤倉3-8-98



追記:
①以前食堂だった頃に食べたことありますが、何か関係あるかはわかりません。。
②折角の拘りなので、ネギナシで食べてみたいけど、言ったら怒られるかな~(笑)
③隣のシトが、食べる前から胡椒を大量投入してました、、残念だな~ばっか~ん( ゚Д゚)

[ 2018/02/19 ] グルメ ラ-メン | TB(0) | CM(0)

サンシャイン牧場♪

あい、船岡で開店しましたサンシャイン牧場」におじゃましましたよ

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そう、「ろっきん」跡地って言えば解りますよね

店内の作りは以前とさほど変わりませんが、アチラコチラに馬、旨、🐎なのね!
(お店の名前からすると競馬に関係あるのかな?)
さて、食券機の前で悩みちう

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頂きましたのは「G1ラ-メン(塩)」なのね
(多分、全部乗せの豪華版なのかな?)

共演には炙られた2種類チャ-さんが2枚

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穂先じゃないけどシットリメンマに白髪ねぎさんね!

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デフォではハ-フな味玉は芳醇でヤバいぞコレ

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ス-プは鶏とニボ系なのかな~、、美味しい輩がガッチャンコ

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コクがあって、不思議と甘くてメチャ美味しいんだよね-、犯人は塩タレか???
そうそう、今回はあえて「太麺」チョイスしましたのぞ

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塩って言えば、細麺じゃね、、ある意味面白いけどあうわけな、、、うめ-じゃね-か

もちもちモッチリでしてね、ス-プがメチャ絡むし、小麦の旨さを堪能くださいな

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ご馳走様でした!楽しみなお店だね!次は醤油いただきましょうかね

あい、機会がありましたら是非、お試しくださいな( `ー´)ノ

住所:宮城県柴田郡柴田町船岡東2丁目3-26

追記
①何やら北海道に関係あるようですね、ラ-ドの利いた醤油ラ-メン食べたいな!
②店内の雰囲気、店員さんも活気がありましたね楽しみだわ~♪
③実は2年前は歩いて1分に住んでましたのは、ココだけの秘密(笑)
④ス-プがある意味斬新かも、欲を言えばもう少し大きめな器が欲しいかも。。
[ 2018/01/29 ] グルメ ラ-メン | TB(0) | CM(0)

芝その軒♪

仙南の白石で、美味しいのいただきましたよ

あい、人気の芝その軒さんだよ♪

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いっつも近所の子供から、ジ-やバ-ちゃんまで常連さんで賑わってますよね

そうそう、お勧めは「タンメン」と「餡掛け焼きそば」でしたっけ?

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こん日は味噌タンメン700円頂きましたのね
(ありゃ、いつの間にか値上げしたようです!)

アッ、熱々だね-ネコ舌ですが、早速いただきましょう~

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テンコ盛りに盛られた共演は、「ニンジン」「タケノコ」に「豚コマ」、「キクラゲ」に「キャベツ?」まで~


そうそう、馬鹿みたいに盛ればいいわけじゃないよね、程よい麺と赤味噌のス-プバランスが大事!
(味噌本来の風味をご堪能くださいな!)

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麺は中太のチュルチュルチュルンでしてね、あや、固めでお願いするの忘れた。。
(これだから、年齢関係なく人気なんでしょうかね?)

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塩も美味しいけど、味噌も美味しいんだよ~

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ご馳走様でした!仙南でイッちゃん美味しいタンメンのお店です

機会がありましたら是非、お試しくださいな( `ー´)ノ

住所:宮城県白石市清水小路25-3

追記:
①アッチ-ね、バスタオルが必要です!
タンメンは野菜いっぱいで凄く美味しいです、五目麺とは何が違うのか、次回検証します!
[ 2018/01/24 ] グルメ ラ-メン | TB(0) | CM(0)