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仁屋さん♪

この日はライブの後でしてね、宿から近い所で〆ラ-メンしましたよ

仙台中華蕎麦仁屋さんですね!

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前から来たかったお店でしてね、閉店前に滑り込みましたよ!(ギリギリでした。。)

先に食券方式、何だろう?比内地鶏と煮干し系もあるのか?

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ここは基本の「味玉中華蕎麦(醤油)」にしてみましょう

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あや~、見た目からして端麗系の絶対美味しいの解りますね

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共演には「メンマ」に「刻み葱」でしょ、「みつ葉」もいいよね~!欲張って「味玉さん」も付けてみたよ

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そいと大ぶりな低温調理されたチャ-さんね、ス-プに浸しながら頂きますのね

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先ずはス-プでしてね、鶏に特化する訳じゃないけど全体的に甘めな感じがします

表面を覆う鶏油が、コクと旨みのバランスを良くまとめてますね

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麺はツルッとしたストレ-ト麺!スープとの相性も良くてアッという間に食べちゃったよ

お酒の〆ラ-としては最高のご馳走かもね、ごちそうさまでした

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あい、間違いなく美味しいです!機会がありましたら是非お試しくださいな( `ー´)ノ

住所:宮城県仙台市青葉区本町1-12-12 GMビル1F


 
 
さて、久々に今宵の曲ね!

今どうしてるんだろう?ケルト系大好きなオイラは当時はヘビロテでしたね♪

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[ 2019/07/10 ] グルメ ラ-メン | TB(0) | CM(0)

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