中華そば「嘉一」

今日は、仙台市役所、西の通りのございます中華そば「嘉一」を紹介しましょ。

こちらは、先月にｵ-ﾌﾟﾝしたお店でありまして、鶏にこだわった美味しいラ－メンを提供してくれます。

日曜日は営業してませんので、中々来られなかったのですが、ようやく初訪問となりました。

 

本日は「ランチセット７８０円」を注文です。

したら、中々出てこないのね！

調理を見学してたら、平太いねじれ麺（おそらく自家製麺）ですので、ゆで時間に時間がかかっているようです！

ゆで上げるのに、１０分ほど過ぎましたかね－！ようやく湯切り！

これがまた、今では珍しい平ざるで、ダンスを踊るかの様に湯切りしていますのね！

ははっ－見てるだけで楽しいや！

ようやくお目見えした、懇親の一杯(^_^)v

 

こら、旨そう－だよ！

早速、一口戴きますと、鶏出汁全開！でも優しいお味だよ！

 

こちらが、時間をかけた平太麺！チュルチュルってな感じで、美味し－です。

 

鶏にこだわっているだけに、チャ－シュ－も鶏です。「うわあ－っ！ビ－ル飲みて－！」

 

こちらはセットの鶏飯です！（単品だと２００円ですのでお得ですが、２００円って高くないかな－）

 

何だかんだ言っても、ス－プの一滴も残さず完食です！

鶏飯は、すいませんお腹一杯ですm(_ _)m

機会があれば、是非一度食べてみて下さい。

店主様の湯切りだけでも、一見の価値ありますぜ－


住所：宮城県仙台市青葉区国分町3-8-12